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Recetas fáciles para niños entre 2 y 3 años

  • 2021/11/25

Mientras nuestro  pequeño va creciendo debemos  procurar permitirle degustar una alimentación variada evitando en su mayoría las bebidas azucaradas, las comidas rápidas, los snacks y los dulces. Para crecer saludable los niños necesitan tener un adecuado peso y talla y así adquirir todos los aprendizajes necesarios para su desenvolvimiento escolar, familiar y social.

Con paciencia y dándonos el tiempo podemos hacer en casa recetas fáciles para toda la familia.

Mencionaremos dos prácticas recetas para que las preparares:

  • Panqueques de banana con fresas

Ingredientes:

1 banana

1 taza de harina

1 cucharada de aceite

½ taza de leche

1 taza de fresas

1 taza de vinagre

Preparación:

En un recipiente colocaremos la taza de harina, la banana cortada en trozos, la cucharada de aceite y la ½ taza de leche para batirla manualmente por 2-3 minutos aproximadamente. A fuego lento ponemos a calentar el sartén y colocamos una ½ cucharada de aceite, vertimos poco a poco la mezcla y lo dejamos cocinar por un minuto, le damos la vuelta al panqueque y esperamos por un minuto más. Sacamos las hojas de las fresas y las lavamos con un poco de vinagre y agua. Cortamos en trozos grandes y servimos con los panqueques.

  • Tortilla de espinaca con huevo y tocino con forma de estrella

Ingredientes:

1 huevo

1 pizca de sal

3 hojas de espinaca

1 tira de tocino

1 cucharada de aceite

1 molde de estrella

Preparación:

En un recipiente rompemos el huevo, agregamos la sal y batimos. Lavamos, cortamos la rama de la espinaca y picamos finamente para luego mezclar con el huevo. En trozos pequeños picamos al tocino e incorporamos al recipiente con el huevo y demás ingredientes. Precalentamos el sartén, agregamos una cucharada de aceite y vertimos la mezcla. Dejamos por un minuto cocinar y damos la vuelta a la tortilla. Retiramos la tortilla de huevo a una bandeja y con el molde en forma de estrella aplastamos sobre la misma. Servimos en el plato preferido del niño para su desayuno. Listo!

 

 

Escrito por: Norma Pelagallo, Psicóloga Infantil, Instructora de Estimulación Temprana Animus, 0984608640

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